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La guida
50 Top Pizza, la pizzeria Da Ezio di Alano di Piave al 78° posto nella classifica italiana
Con 518 locali recensiti – selezionati tra oltre 100mila visitati – la guida rappresenta ormai un punto di riferimento assoluto per appassionati e professionisti
Anche quest’anno, la guida 50 Top Pizza Italia 2025 ci accompagna in un viaggio tra eccellenze e novità che animano il panorama nazionale. Nella classifica delle migliori pizzerie italiane, ci sono anche alcune eccellenze venete.
50 Top Pizza, vince I Masanielli di Caserta
Con 518 locali recensiti – selezionati tra oltre 100mila visitati – la guida rappresenta ormai un punto di riferimento assoluto per appassionati e professionisti. E anche nel 2025 il podio della classifica riserva qualche sorpresa, pur mantenendo salde alcune conferme.
A dominare la scena, ancora una volta, è Francesco Martucci con I Masanielli di Caserta, incoronata miglior pizzeria d’Italia 2025. Un trionfo che conferma l’eccellenza raggiunta negli ultimi anni e che Martucci ha sigillato anche con il premio per la “Miglior pizza dell’anno”, grazie alla sua creazione: la Marinara Atomica.
La pizzeria Da Ezio al 78° posto nella classifica italiana
Ma tra le migliori pizzerie d'Italia, non mancano le eccellenze venete. Tra queste, al 78esimo posto si qualifica la bellunese Da Ezio che si trova in Piazza Licini, 2, 32031 Alano di Piave, BL, Italia.
Alla pizzeria Da Ezio, l’atmosfera racconta subito qualcosa di diverso: un locale dall’anima alpina, autentico e senza fronzoli, dove il tempo sembra rallentare. Niente Wi-Fi, prenotazioni all’antica, tavoli ravvicinati e un’accoglienza calorosa che fa sentire subito a casa. Qui, l’esperienza non è solo nel piatto, ma in un rituale conviviale che mette al centro il piacere della semplicità.
La pizza firmata Denis Lovatel è il vero punto di forza: l’impasto leggero e friabile, oggi ancora più croccante rispetto al passato, fa da base a farciture ricche ma equilibrate, studiate con intelligenza. Il risultato è una pizza gourmand, pensata per esaltare il gusto senza mai appesantire. Un equilibrio tra sapore, creatività e grande digeribilità, che rende ogni morso memorabile.
Il menù beverage è essenziale ma mirato: poche birre artigianali selezionate e una carta dei vini interessante, con etichette italiane e un’attenzione particolare allo Champagne, perfetto abbinamento per le pizze più intense. Da Ezio non è solo una pizzeria: è un luogo dove la memoria e l’innovazione si incontrano con coerenza, grazie alla visione di un pizzaiolo che ha saputo creare una proposta unica nel suo genere. Vale il viaggio.
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